史雲生食譜 - 百頁小棠菜
百頁小棠菜
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材料

史雲生金華火腿上湯250毫升

百頁2塊

小棠菜 半斤

薑2片

做法
1
百頁用清水500毫升浸30分鐘,取出沖淨,切幼條。

2
燒熱油2湯匙爆香薑片,放入小棠菜兜炒,倒入史雲生金華火腿上湯及百頁一起煮至入味。

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