史雲生食譜 - 蘋果甘筍粟米雞湯鍋
蘋果甘筍粟米雞湯鍋
蘋果甘筍粟米雞湯鍋
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材料

水        適量
蘋果(連皮切4份,去芯)    3個
甘筍(去皮,切角)    1條
粟米(切厚件)    1條
馬蹄(去皮)    5粒
芫茜    1棵
其他菌類及蔬菜    適量
其他海鮮及肉類    適量
史雲生清雞湯        1公升
 

做法
1
史雲生清雞湯、水、蘋果、甘筍、粟米及馬蹄放入鍋中,加蓋煮沸20分鐘,下芫茜即成。適合加入各類海鮮、肉類、菌類及蔬菜等火鍋配料享用。

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