史雲生食譜 - 瑤柱湯關東煮
瑤柱湯關東煮
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材料

史雲生瑤柱上湯250毫升

竹輪(切半) 2條

日式炸魚餅 4件

日式腐皮(切4份) 1塊

白蘿蔔(去皮,切1cm厚件) 250克

黑蒟蒻(切小塊) 250克

熟雞蛋 2隻

味淋 2茶匙

糖 2茶匙

做法
1
在鍋中注入史雲生瑤柱上湯、味淋、糖煮滾。

2
加清水至5成滿,並加入其餘所有材料,滾熱即成。

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