史雲生食譜 - 腰果什錦雞丁
腰果什錦雞丁
腰果什錦雞丁
分享到
材料

1圈史雲生調味雞汁(1茶匙)

雞扒(去皮,切粒)150克

焗腰果50克

甜菜甫(切粒)35克

豆腐乾(切粒)1件

青紅辣椒(切粒)各1個

蒜頭(切片)2瓣

水2湯匙

醃料

1圈史雲生調味雞汁(1茶匙)

生粉1茶匙

做法
1
雞扒與醃料拌勻,備用 。

2
燒熱油2茶匙,爆香蒜片及雞肉,加入甜菜甫、豆腐乾、青紅椒及水轉高火炒勻

3
加入焗腰果及兜1圈史雲生調味雞汁炒勻即可盛起享用。

相關食譜