史雲生食譜 - 香煎蜜糖雞翼
香煎蜜糖雞翼
香煎蜜糖雞翼
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材料

雞翼(沖淨、抹乾)12隻

蜜糖2湯匙

醃料

史雲生調味雞汁2茶匙

調味雞汁方便裝2包

做法
1
雞翼用史雲生調味雞汁醃15分鐘,備用。

2
燒熱油2湯匙,放入雞翼以中慢火煎熟。

3
熄火,最後加入蜜糖炒至拌勻,即成。

小提示

雞翼必須完全解凍,沖淨及抹乾,讓調味雞汁能充分滲透入雞肉內。

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