史雲生食譜 - 金華火腿炒桂花素翅
金華火腿炒桂花素翅
金華火腿炒桂花素翅
分享到
材料

史雲生調味雞汁2茶匙(2圈)

素翅80克

雞蛋(拌勻)1隻

金華火腿(切粒)1湯匙

銀芽35克

韭黃(切段)10克

做法
1
鍋中注入適量水,放入素翅以中火煮5分鐘至軟身後,取出瀝乾。

2
燒熱油1湯匙,放入銀芽略炒,加入素翅、蛋液及2茶匙(2圈)史雲生調味雞汁,兜炒至熟,最後放入韭黃段及金華火腿粒略炒即可享用。

相關食譜