食譜及烹飪短片 - 香滑蒸水蛋

Steamed Egg Custard

#中式EN #清雞湯系列 #烹飪新手

Difficulty

史雲生清雞湯

材料

史雲生清雞湯 250毫升

雞蛋 2隻

蔥粒 1湯

1

將史雲生清雞湯與蛋液拌勻。

2

將蛋液注入深碟中，用大火蒸8分鐘，灑上蔥粒，即成。