三文魚豆乳石狩鍋

Difficulty
Servings
For 4
材料
史雲生極鮮清雞湯 1公升
洋蔥 1個 (切絲)
素麵汁 2湯匙
三文魚柳 2條 (切件)
甘筍 1條(切花)
椰菜 200克 (切件)
鴻喜菇 100克 (切件)
冬菇 4粒(切花)
豆腐 250克(切片)
大葱 1條(切片)
馬鈴薯 1個 (切件)
豆乳 150毫升
水菜 100克(切段)
1
鍋內下油,中火燒熱,加入洋蔥炒香,加入「史雲生」極鮮清雞湯和麵汁,拌勻煮滾,下豆乳稍煮一下,備用。
2
另開一個大鍋,放入所有材料,下豆乳湯,煮至食材熟透即可享用。