以正宗金華火腿,配合優質上雞熬製而成,鮮味十足。用作烹調家常小菜,以至鮑參翅肚,盡得上湯精華,帶出食物珍味。更可省卻長時間熬製湯底及增添餸菜的鮮味,輕輕鬆鬆一盒煮一餸。適合烹調節慶小菜及湯底。
嚴選澳洲上等穀飼雞熬足3小時,以無添加味精、激素、人造色素及防腐劑,真材實料炮製