主頁
關於史雲生
新春鮮味煮意
中秋食譜特集
醃肉炒菜極鮮雞汁特集
史雲生產品
極鮮清雞湯系列
清雞湯系列
豬骨湯系列
瑤柱上湯
金華火腿上湯
極鮮雞汁
調味雞汁
食譜及烹飪短片
中英食譜
最新優惠
主頁
食譜及烹飪短片
福建炒飯
Fujian Fried Rice
#中式EN
#清雞湯系列
#粥粉麵飯
#調味雞汁
Difficulty
史雲生清雞湯
史雲生調味雞汁
材料
史雲生調味雞汁
2茶匙(2圈)
史雲生清雞湯
250毫升
白飯
3碗
生粉
2茶匙
水
2湯匙
配料
雞蛋(拌勻)
2隻
冬菇(浸軟,切粒)
2隻
雞柳(切粒)
2條
鮮蝦仁
6隻
乾瑤柱(浸軟,撕碎)
2粒
露筍(切粒)
2條
1
燒熱油2湯匙,將白飯炒鬆,加入雞蛋及兜2圈(2茶匙)史雲生史雲生調味雞汁炒勻後盛碟上。
2
抹淨鍋燒熱油1湯匙,加入配料炒勻。注入史雲生清雞湯煮滾,將生粉及清水拌勻加入埋芡,最後淋在炒飯上即可享用。
乾蔥無花果清燉牛肋條
難易度
Pea Sprouts with Swanson Scallop Broth
Difficulty
百合木耳炒秋葵
難易度
8分鐘
蒜子浸莧菜
難易度
Braised Shanghai Pak Choi with Bean Curd Sheet
Difficulty
上湯火腿浸芥菜膽
難易度