佛手瓜小排骨眉豆湯

難易度
材料
史雲生清雞湯 500毫升
750毫升
佛手瓜(去皮切件) 1個
小紅蘿蔔(去皮、切片) 1個
小排骨 100克
眉豆(略浸) 2湯匙
少許
1
把所有材料與史雲生清雞湯一同放進鍋內煮滾,蓋好。
2
再用中慢火煮25-30分鐘即可。

加入眉豆,使湯增添質感。

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