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佛手瓜小排骨眉豆湯
佛手瓜小排骨眉豆湯
#中式
#清雞湯系列
#香濃湯羹
難易度
史雲生清雞湯
材料
史雲生清雞湯
500毫升
水
750毫升
佛手瓜(去皮切件)
1個
小紅蘿蔔(去皮、切片)
1個
小排骨
100克
眉豆(略浸)
2湯匙
鹽
少許
1
把所有材料與史雲生清雞湯一同放進鍋內煮滾,蓋好。
2
再用中慢火煮25-30分鐘即可。
加入眉豆,使湯增添質感。
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1小時
15分鐘
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