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日式豬骨湯拉麵
日式豬骨湯拉麵
#日式
#粥粉麵飯
#豬骨湯系列
難易度
史雲生豬骨湯
材料
史雲生豬骨湯
500毫升
日式魚蛋
6片
日式豚肉
100克
日式醃漬筍乾
50克
金菇
50克
罐裝粟米粒
2湯匙
蔥粒
2湯匙
紫菜
2塊
乾麵條
160-200克
生抽
1茶匙
麻油
少許
1
用生抽及麻油拌勻免治豬肉。
2
燒熱油分別炒熟日式豚肉及金菇。
3
拉麵煮熟,放碗內。
4
麵上排放材料,然後將史雲生豬骨湯煮滾倒入碗內,最後撒上蔥粒及紫菜。
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