食譜及烹飪短片 - 日式豬骨湯拉麵

日式豬骨湯拉麵

#日式 #粥粉麵飯 #豬骨湯系列

難易度

史雲生豬骨湯

材料

史雲生豬骨湯 500毫升

日式魚蛋 6片

日式豚肉 100克

日式醃漬筍乾 50克

金菇 50克

罐裝粟米粒 2湯匙

蔥粒 2湯匙

紫菜 2塊

乾麵條 160-200克

生抽 1茶匙

麻油少許

1

用生抽及麻油拌勻免治豬肉。

2

燒熱油分別炒熟日式豚肉及金菇。

3

拉麵煮熟，放碗內。

4

麵上排放材料，然後將史雲生豬骨湯煮滾倒入碗內，最後撒上蔥粒及紫菜。