材料
史雲生清雞湯 1公升
南薑(切片) 50 克
香茅(略杵) 30克
檸檬葉 6塊
蕃茄 (切件) 1個
芫茜 1棵
青檸汁 4湯匙
其他菌類及蔬菜 適量
其他海鮮 適量
適量
1
南薑、香茅放入鍋內,加入史雲生清雞湯、水、檸檬葉及蕃茄,加蓋煮15分鐘至出味。
2
加入青檸汁及芫茜即可享用。適合加入各類海鮮、菌類及蔬菜等火鍋配料享用。如想香口點,可加一隻辣椒。
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