材料
史雲生金華火腿上湯 250毫升
百頁 2塊
小棠菜 半斤
2片
1
百頁用清水500毫升浸30分鐘,取出沖淨,切幼條。
2
燒熱油2湯匙爆香薑片,放入小棠菜兜炒,倒入史雲生金華火腿上湯及百頁一起煮至入味。
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