蒜片炒什菇

難易度
份量
2人份量
煮食時間:
10分鐘
材料
1圈史雲生調味雞汁 (1茶匙)
杏鮑菇(切粗絲) 200克
日本本菇(去蒂) 1盒
鮮冬菇(去蒂,切粗絲) 6隻
蒜頭(切片) 4瓣
米酒 1茶匙
1湯匙
1茶匙
黑椒 少許
1
燒熱油,爆香蒜片。下什菇,大火炒至略軟,灒米酒。
2
兜1圈史雲生史雲生調味雞汁和糖,炒2分鐘至所有菇熟透。
3
下少許黑椒,上碟即成。
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