材料
史雲生豬骨湯 500毫升
雞腿肉(去皮切絲) 200-250克
250毫升
大蕃茄(去萬,切角) 1個(200克)
罐頭粟米粒 4湯匙
日式即食拉麵(煮熱瀝乾) 2包
1
雞絲用鹽⅓茶匙,麻油及胡椒粉少許拌勻 。
2
史雲生豬骨湯加水與蕃茄放大鍋內煮10分鐘至濃郁。下雞絲煮熟 。
3
拉麵分放兩碗內 ,排上雞絲及粟米粒 ,最後注入湯料即成 。

史雲生豬骨湯配上蕃茄 ,湯味鮮甜濃厚 。

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