食譜及烹飪短片 - 泰式海鮮湯鍋

泰式海鮮湯鍋

#泰式 #清雞湯系列 #火鍋精選

Difficulty

史雲生清雞湯

材料

史雲生清雞湯 1公升

南薑(切片) 50 克

香茅(略杵) 30克

檸檬葉 6塊

蕃茄 (切件) 1個

芫茜 1棵

青檸汁 4湯匙

其他菌類及蔬菜適量

其他海鮮適量

水適量

1

南薑、香茅放入鍋內，加入史雲生清雞湯、水、檸檬葉及蕃茄，加蓋煮15分鐘至出味。

2

加入青檸汁及芫茜即可享用。適合加入各類海鮮、菌類及蔬菜等火鍋配料享用。如想香口點，可加一隻辣椒。