千層津白腩肉鍋

難易度
材料
史雲生清雞湯 250毫升
豬腩片(切3等份) 150克
津白(切小段) 1個450克
鮮冬菇(斜切3片) 6隻
乾粉絲(清水浸軟,切兩半) 50克
蔥花 2湯匙
1
先將粉絲鋪放鍋中,交替放入津白,腩片,甘荀片及冬菇片。
2
加入史雲生清雞湯加蓋煮滾,開蓋煮至收汁再加上蔥花,即可享用。
//