主頁
關於史雲生
新春鮮味煮意
烹飪教室
中秋食譜特集
新春鮮味煮意
火鍋特集
醃肉炒菜極鮮雞汁特集
史雲生產品
極鮮清雞湯系列
清雞湯系列
豬骨湯系列
瑤柱上湯
金華火腿上湯
極鮮雞汁
調味雞汁
食譜及烹飪短片
中英食譜
最新優惠
主頁
食譜及烹飪短片
瑤柱豆腐黃金鍋
瑤柱豆腐黃金鍋
#中式
#烹飪新手
#瑤柱上湯
難易度
份量
4人份量
史雲生瑤柱上湯
材料
史雲生瑤柱上湯
250毫升
雞腿肉(去皮,切小塊)
180克
金菇(切去根部,切小份)
1包
京蔥(斜切薄片)
60克
硬豆腐(切小塊)
340克(約1磚)
白蘿蔔(磨碎)
400克
雞蛋
1隻
1
砂鍋燒熱油2湯匙,將京蔥及雞肉略煎,加入史雲生瑤柱上湯、金菇及豆腐煮滾。
2
在鍋面放上白蘿蔔碎略煮,打入雞蛋即可享用。
艇仔粥
難易度
馬來喇沙湯米線
難易度
三文魚魚鬆蛋白炒飯
難易度
10分鐘
三色素粥
難易度
水蟹泡飯
難易度
羊肚菌露筍蟹肉燴飯
難易度