材料
史雲生清雞湯 250毫升
白餐酒 250毫升
意大利米 300克
洋蔥(切碎) 1個
巴馬芝士碎 50克
牛油 30克
意大利蕃茜(切碎) 5克
橄欖油 2湯匙
1
燒熱橄欖油,將洋蔥碎炒軟,加入意大利米及白餐酒邊煮邊拌至滾 。
2
加入史雲生清雞湯及蕃茜碎拌勻,煮至收汁時加入芝士碎及牛油略拌即可享用。
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